Ghritham
Indukantham Ghritham
Indukantham Ghritham appartiene alle preparazioni Ghritham dell'Ayurveda classica, nelle quali è il ghee a portare le erbe. Il ghee occupa nella tradizione un posto particolare: è lo Sneha, la sostanza untuosa che viene cotta lentamente con le erbe anziché estratta da esse.
Ingredienti
Ghee (burro chiarificato) (LATTE), Zingiber officinale (zenzero), Piper longum (pepe lungo), Sale di roccia. Allergene: contiene latte.
Modo d’uso
Da assumere sotto la guida di un praticante ayurvedico qualificato. 2 g al giorno, circa mezzo cucchiaino. Non superare la dose giornaliera raccomandata. Dopo l'apertura consumare entro 6 mesi. Un integratore alimentare non sostituisce una dieta variata ed equilibrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Sconsigliato in gravidanza e durante l'allattamento.
Indukantham Ghritham
Art of Vedas prepara l'Indukantham Ghritham come un ghee semplice: Shunthi (zenzero), Pippali (pepe lungo) e sale di roccia in una base di ghee puro. Shunthi e Pippali sono le erbe calde e pungenti che la cucina classica e la farmacia classica hanno in comune, e il sale di roccia è il sale che la tradizione predilige. Ne risulta un ghee morbido e dorato, di lieve piccantezza, che si assume a mezzo cucchiaino.
Queste sono preparazioni classiche a base di ghee. Vanno assunte sotto la guida di un praticante ayurvedico qualificato, che può consigliare la dose e la durata d'uso più adatte. Ogni vasetto contiene 150 g ed è sottoposto a test di lotto per metalli pesanti e microbiologia.
Questo prodotto è un integratore alimentare. Non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.
Benefici
- Preparazione Ghritham classica dell'Ayurveda
- Base di ghee con Shunthi (zenzero), Pippali (pepe lungo) e sale di roccia
- Da assumere sotto la guida di un praticante ayurvedico qualificato
- 2 g al giorno, circa mezzo cucchiaino
- Vasetto da 150 g, con test di lotto per metalli pesanti e microbiologia
Riferimento classico
Descritto nel Sahasrayogam, nel capitolo delle preparazioni a base di ghee, e incluso nell'Ayurvedic Formulary of India (parte I, 6:5). Secondo il metodo classico il ghee viene dapprima preparato con la Murchana insieme ai tre mirabolani, quindi cotto lentamente con la pasta di erbe e il liquido finché le prove della tradizione non sono soddisfatte. Art of Vedas prepara un ghee semplice in questa tradizione.
