Scadenza degli oli ayurvedici e del Ghritham: cosa indica la data

La domanda sulla scadenza degli oli ayurvedici viene posta di solito in una di tre forme: quanto dura il flacone, dove si trova la data, e se nel vetro durerebbe di più. Questa guida risponde a tutte e tre per gli oli classici e i Ghritham venduti da Art of Vedas. Non fornisce alcuna cifra generale, e la scelta è voluta: la data che conta è quella stampata sul contenitore che Lei ha in mano.

Quanto dura un Thailam, un Kuzhambu o un Ghritham?

Dura fino al termine minimo di conservazione stampato sul suo flacone o barattolo. Quella data è stabilita per il singolo prodotto e vale per il contenitore così come viene venduto, quindi la risposta affidabile si trova sempre sulla confezione e mai in una regola generale.

C'è una ragione per cui un olio classico si conserva bene già in partenza. Un Thailam viene cotto finché l'acqua non ha lasciato l'olio, un metodo noto nei testi classici come Sneha Paka. Ciò che rimane al termine della cottura è un olio che porta in sé le erbe, senza l'acqua con cui era partito. Per questo un Thailam finito è per natura un prodotto stabile, come spiegato più in dettaglio in che cosa mantiene fresco un Thailam.

Dove si trova la data sul flacone o sul barattolo?

Il termine minimo di conservazione è stampato su ogni flacone e su ogni barattolo. Guardi il contenitore stesso e non la scatola di spedizione o la fattura, perché la data appartiene a quel singolo contenitore.

Vale la pena leggere la data all'arrivo del pacco. Se tiene in casa più oli, una semplice abitudine aiuta: metta davanti il flacone con la data più vicina e lo usi per primo.

L'olio durerebbe di più nel vetro?

No. Il team qualità che segue i nostri oli conferma che la durata e la qualità dell'olio sono le stesse nel PET e nel vetro. La data stampata sul flacone è la data di quel flacone così come viene venduto, e un flacone di vetro riporterebbe la stessa.

Art of Vedas confeziona in PET per uso alimentare i suoi Thailam da 200 ml e 450 ml, i suoi Kuzhambu da 200 ml e i suoi oli da massaggio Dosha. Il PET è la plastica trasparente e leggera utilizzata per gli oli alimentari e le bevande. È infrangibile, non è prodotto con BPA e non richiede plastificanti. In India, da dove provengono gli oli ayurvedici classici, il PET è da molti anni la prassi abituale per questi oli.

Il vetro merita una parola equa. È completamente inerte, è riciclabile e a molte persone piacciono il suo aspetto e la sensazione al tatto. È anche pesante e si rompe. Il vetro non è necessario per la qualità di un olio ayurvedico e non rende l'olio più forte; cambia soprattutto l'aspetto, il peso e il costo della spedizione. Il confronto completo si trova in PET o vetro per gli oli ayurvedici, e il lato pratico di peso e riciclo è trattato in peso e riciclo della confezione.

Che cosa significa "da consumarsi preferibilmente entro" una volta aperto il flacone?

Il termine minimo di conservazione descrive il contenitore così come viene venduto, chiuso e conservato secondo le indicazioni. Una volta aperto, la data stampata resta il limite, e il modo in cui Lei conserva il flacone decide quanto bene l'olio mantiene la sua qualità fino ad allora.

Aprire un flacone cambia una cosa: da quel momento la sua cura è nelle Sue mani. Bastano quattro abitudini.

• Lo tenga chiuso. Rimetta bene il tappo dopo ogni utilizzo.
• Lo tenga al fresco e all'asciutto. Un armadietto è un posto migliore di un davanzale o di una mensola sopra un termosifone.
• Lo tenga lontano dalla luce diretta del sole. Un flacone trasparente mostra bene l'olio, e per la stessa ragione il suo posto è all'ombra.
• Tenga fuori l'acqua. L'acqua è stata eliminata dall'olio con la cottura per un motivo, quindi versi con le mani asciutte e non lasci entrare acqua nel flacone.

Per un Abhyanga, versi la quantità necessaria in una piccola ciotola e scaldi soltanto quella porzione. Il flacone resta così chiuso e fresco tra un utilizzo e l'altro. Maggiori dettagli per ogni tipo di prodotto si trovano in come conservare Thailam, Kuzhambu e Ghritham.

Come mantenere in buono stato un barattolo di Ghritham?

Tenga il barattolo chiuso, al fresco e all'asciutto, lontano dalla luce diretta del sole, e prelevi il Ghritham con un cucchiaio pulito e asciutto. Il termine minimo di conservazione è stampato sul barattolo e vale per quel barattolo così come viene venduto.

I Ghritham Art of Vedas sono proposti in barattoli di PET per uso alimentare da 150 g. Un barattolo viene aperto più ampiamente e più spesso di un flacone, ed è per questo che il cucchiaio conta: un cucchiaio bagnato o usato per altro porta nel barattolo proprio ciò di cui la preparazione è stata privata.

Dove trovare la data e come conservare il prodotto

La tabella seguente riunisce i quattro tipi di prodotto. I piccoli oli che si usano a gocce sono l'unico gruppo in vetro, e la ragione è il contagocce e non la durata.

Prodotto	Contenitore	Dove si trova la data	Come conservarlo
Thailam	Flacone in PET per uso alimentare, 200 ml o 450 ml	Stampata sul flacone	Chiuso, al fresco, all'asciutto, lontano dalla luce diretta del sole
Kuzhambu	Flacone in PET per uso alimentare, 200 ml	Stampata sul flacone	Chiuso, al fresco, all'asciutto, lontano dalla luce diretta del sole
Ghritham	Barattolo in PET per uso alimentare, 150 g	Stampata sul barattolo	Coperchio chiuso, al fresco e all'asciutto, cucchiaio pulito e asciutto
Piccoli oli con contagocce (Nasya Oil, Shadbindu Thailam, Dhanwantharam 101 Avarthy)	Flacone di vetro con contagocce, da 15 ml a 50 ml	Stampata sul flacone	Chiuso, al fresco, all'asciutto, lontano dalla luce diretta del sole; tenere pulito il contagocce

Questi piccoli oli sono volumi minimi di olio concentrato, dosati goccia a goccia, e il vetro si adatta a un flacone con contagocce. È una scelta di formato e non una graduatoria di qualità, come descritto in perché il Nasya Oil è in vetro.

I Thailam e i Kuzhambu sono destinati esclusivamente all'uso esterno. I Ghritham sono integratori alimentari e non sostituiscono una dieta variata.