In una cucina europea, basilico vuol dire basilico comune. Tulsi è una specie diversa dello stesso genere.
Due specie
Il basilico comune è Ocimum basilicum, l’erba del pesto e della cucina mediterranea. Il basilico sacro è Ocimum tenuiflorum, chiamato anche Ocimum sanctum. Hanno in comune un genere, una famiglia e un aspetto generale, e non molto di più.
Come distinguerli
Il basilico sacro ha foglie più piccole, spesso leggermente pelose, e un profumo più pungente, che ricorda il chiodo di garofano. Il basilico comune ha foglie più grandi e lucide e il profumo dolce che si conosce dalla cucina.
Perché conta
Un’etichetta che dice soltanto basilico potrebbe indicare l’uno o l’altro. Il nome della specie è l’unico modo affidabile per sapere quale si intende, come illustra la guida all’etichetta.
In etichetta
Le Capsule di Tulsi contengono basilico sacro, non basilico comune.
Domande frequenti
Tulsi è la stessa cosa del basilico?
Tulsi è il basilico sacro, una specie diversa dal basilico comune usato in cucina.
Qual è il nome botanico del basilico comune?
Ocimum basilicum.
Quale basilico contengono le Capsule di Tulsi?
Il basilico sacro.
Questo articolo ha finalità informative e descrive la tradizione ayurvedica classica. I prodotti menzionati sono integratori alimentari, non sostituiscono una dieta varia ed equilibrata e non sono destinati a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia. Assumerli sotto la guida di un professionista ayurvedico qualificato.
