In sintesi: La qualità di un olio ayurvedico classico si giudica prima da ciò che la sua etichetta è disposta a dichiarare, poi dai risultati delle analisi del suo lotto, e solo dopo da aroma, colore e costanza da un lotto all'altro.
Partire dall'etichetta
Un Thailam (olio erbale preparato per lenta decozione in una base oleosa) venduto nell'UE è un prodotto cosmetico, e la sua etichetta deve dichiarare parecchie informazioni. Ciò che un'etichetta omette dice quanto ciò che riporta.
- Il nome classico della preparazione, scritto in modo coerente da una confezione all'altra.
- L'elenco completo degli ingredienti, compreso l'olio di base. Un olio classico può contenere molte piante, e tutte devono figurare nell'elenco.
- Un numero di lotto e una data, perché la confezione possa essere rintracciata.
- Il nome e l'indirizzo nell'UE dell'impresa responsabile del prodotto.
- Istruzioni e precauzioni d'uso, e il contenuto netto.
Un'etichetta che promette un risultato medico, o che nomina una patologia, è di per sé un segnale d'allarme. I prodotti cosmetici non possono vantare un effetto terapeutico, e un produttore che ignora questa regola probabilmente ne ha ignorate altre.
Chiedere i risultati delle analisi
L'etichetta dice che cosa dovrebbe esserci nel flacone; i risultati delle analisi dicono che cosa non dovrebbe esserci. Per un olio classico, le analisi essenziali sono i metalli pesanti e la microbiologia. Art of Vedas pubblica una pagina qualità per ogni preparazione con le analisi registrate per il suo lotto, e un acquirente dovrebbe aspettarsi la stessa trasparenza da qualsiasi fornitore.
Qualità dell'olio ayurvedico: aroma, colore e costanza
Un olio classico ha l'odore delle sue piante e del suo olio di base, non di un profumo. L'aroma può essere intenso, ma deve essere caratteristico della preparazione e uguale da un lotto all'altro. Un odore acre e stantio indica che l'olio si è alterato, e non va usato.
Il colore dipende dalle piante e dall'olio di base, quindi un olio più scuro non è un olio più forte. Ciò che conta è la costanza: la stessa preparazione dovrebbe avere un aspetto e una consistenza molto simili da un lotto all'altro, tenendo conto della piccola variabilità che le materie prime naturali comportano.
Confezione e conservazione
L'olio si deteriora con la luce, il calore e l'aria. Conviene cercare confezioni sigillate alla consegna che proteggano l'olio dalla luce, e formati professionali che si versino in modo pulito in un flacone di lavoro. L'olio va conservato al di sotto dei 25 gradi Celsius, lontano dalla luce diretta, con i tappi ben chiusi, ruotando in base alla data di arrivo.
Come lavora il fornitore
Le ultime verifiche riguardano il fornitore più che il flacone. Da dove partono gli ordini, e attraversano un confine doganale? Ogni lotto è rintracciabile dall'etichetta ai risultati delle analisi? La stessa preparazione è fornita sia in formato al dettaglio sia in formato professionale, così che uno studio possa cambiare formato senza cambiare olio? La nostra guida per gli operatori alla scelta dei fornitori elenca le domande da porre prima di un primo ordine.
Domande frequenti sulla qualità degli oli
Un olio ayurvedico più scuro è più forte?
No. Il colore dipende dalle piante e dall'olio di base della preparazione. La costanza da un lotto all'altro è un segnale di qualità migliore dell'intensità del colore.
Un olio classico deve avere un odore intenso?
Deve avere l'odore delle sue piante e del suo olio di base, che può essere marcato. Un odore profumato fa pensare a una fragranza aggiunta, e un odore acre e stantio indica che l'olio si è alterato.
Perché lo stesso olio varia leggermente fra un lotto e l'altro?
Le piante variano con la stagione e il raccolto, e una preparazione classica rispecchia le sue materie prime. Piccole differenze di colore e di aroma sono normali; un cambiamento netto di odore o di consistenza non lo è.
Quali risultati di analisi conviene chiedere?
Metalli pesanti e microbiologia per il lotto che si riceve. Per gli integratori alimentari, anche i residui di pesticidi.