Shatavari è Asparagus racemosus, e appartiene allo stesso genere dell’asparago che in Europa si vende come ortaggio primaverile, Asparagus officinalis.
Un asparago rampicante
A differenza della pianta eretta dell’orto, Asparagus racemosus è un rampicante, con sottili rametti aghiformi che gli conferiscono un aspetto piumoso, e piccoli fiori bianchi. Sotto terra forma un fascio di radici tuberose, la parte che la tradizione utilizza.
La famiglia
Entrambe le specie appartengono alle Asparagaceae. Il legame di famiglia è reale, ma delle due piante si usano parti diverse: i giovani germogli dell’ortaggio e le radici di Shatavari.
Parentela non significa sostituzione
Condividere un genere non rende intercambiabili due piante, ed è per questo che in etichetta deve comparire il nome della specie, e non soltanto la parola asparago.
In etichetta
Le Capsule di Shatavari contengono polvere di radice di Asparagus racemosus.
Domande frequenti
Shatavari è parente dell’asparago?
Sì. Sono due specie del genere Asparagus.
L’asparago comune è la stessa cosa di Shatavari?
No. L’asparago comune è Asparagus officinalis, di cui si usano i germogli.
Quale parte di Shatavari si utilizza?
Le radici tuberose.
Questo articolo ha finalità informative e descrive la tradizione ayurvedica classica. I prodotti menzionati sono integratori alimentari, non sostituiscono una dieta varia ed equilibrata e non sono destinati a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia. Assumerli sotto la guida di un professionista ayurvedico qualificato.
