Due erbe, una dolce e una astringente, su una base di ghee. Varanadi Ghritham di Art of Vedas è la formula più breve del nostro scaffale di Ghritham, e la coppia su cui poggia è descritta con cura dai testi classici.
Shatavari, la radice dolce
Asparagus racemosus è registrata nella letteratura classica come Shatavari. I testi la descrivono come Madhura nel Rasa, dolce, e Sheeta nel Virya, rinfrescante. Appartiene al piccolo gruppo di radici alle quali la tradizione torna ogni volta che si cerca una preparazione costruttiva, accanto ad Ashwagandha.
Haritaki, il primo dei tre frutti
Terminalia chebula è Haritaki, il primo frutto del Triphala. Il suo Rasa dominante è Kashaya, astringente, e i testi annotano che porta cinque dei sei sapori, mancandogli solo il salato. È fra le sostanze singole più spesso nominate della letteratura classica.
Perché una formula breve non è una formula minore
La farmacia classica contiene formule di quaranta erbe e formule di due. I testi non trattano la lunghezza come misura della qualità: alcune preparazioni sono deliberatamente brevi affinché il carattere delle sostanze scelte non venga diluito. Un ghee di due erbe che porta un elemento dolce e uno astringente è una preparazione leggibile, e il confronto della gamma la descrive come l'ingresso più mite nella famiglia.
Sullo scaffale
Varanadi Ghritham contiene esattamente queste due erbe su una base di ghee puro. Per il gruppo più ampio a cui rimanda il nome, si veda la guida al gruppo Varanadi; per le consuetudini dell'assunzione di un Ghritham, si veda come si assume tradizionalmente il Ghritham.
Domande frequenti
Quali sono i sapori delle due erbe?
Shatavari è descritta come dolce e rinfrescante; Haritaki come prevalentemente astringente, e i testi annotano che porta cinque dei sei sapori.
Una formula di due erbe è insolita?
No. La farmacia classica contiene formule tanto lunghissime quanto brevissime, e la lunghezza non è tenuta per misura della qualità.
Quale Ghritham è il più semplice?
Varanadi Ghritham, con due erbe, seguito da Triphala Ghritham con i tre frutti.
Questo articolo ha finalità informative e descrive la tradizione ayurvedica classica. I prodotti menzionati sono integratori alimentari, non sostituiscono una dieta varia ed equilibrata e non sono destinati a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia. Assumere le preparazioni classiche a base di ghee sotto la guida di un professionista ayurvedico qualificato.
